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仁愛路空軍總部對面的『忠南飯館』已有50多年歷史,提供江浙家常菜及眷村菜,店內菜單寫在牆壁看板上,50道家常菜色多年未變,老師傅的手藝,只賣$130元、150元及170元三種價位,經濟實惠,用餐時段客人絡繹不絕。老闆還另開了間副品牌『筷子』餐廳。
店面擺設簡單,氛圍輕鬆自在,白飯、茶水、碗筷自己動手,提供蓬萊米與在來米兩種米飯吃到飽。紅燒獅子頭、泡菜牛肉、蹄花黃豆、豆乾肉絲、魚湯,為較受歡迎的招牌菜色。
ñ 店內菜單寫在牆壁看板上。
ñ 「蹄花黃豆/170元」,招牌菜,黃豆軟爛、豬腳入味。
ñ 「苦瓜肉絲/130元」,鹹香下飯。
ñ 「魚湯/170元」,整條鯉魚和豆腐熬成的乳白色濃湯,魚鮮味美。但還是從前的鯽魚味較鮮。
半個世紀的歲月,世代的更迭,新客人帶著好奇心前來探訪,而年華逝去的老客人,則在『忠南飯館』找到了50年不變的懷念滋味。
ADD:台北市仁愛路3段88號(近建國南路高架道),TEL:02-2706-1256
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